LUNCH
En lyxlunch av rang i en av Sundsvalls vackraste och mest anrika lokaler! Det blir knappast bättre än så. Serveras på tisdagar - fredagar från 11:00 och lördagar från 12:00.
VECKANS LUNCH!
Veckans olika lunchalternativ.
Fläskfilé provencal
med rostad potatis.
145 kr
Fisk och skaldjursgryta
med grädde, vitt vin, fänkål, rotfrukter och aioli.
165 kr
Chèvre chaud
med saltbakade betor, frissésallad, kapris, hasselnötter och honungsvinägrett.
165 kr
Croque Monsieur
med syrlig frisésallad och pommes frites.
125 kr
SNACKS
Chips
45 kr
Vitlöksbröd a’la Edvalls
Med vitlök, gruyère, miso, citron, persilja, smör och surdegsbaguette.
85 kr
Marconamandlar
65 kr
Oliver
65 kr
Ugnsbakad petit brie
med padrones, rökt sidfläsk, surdegsbaguette & grillad citron
185 kr
Husets egna chark
Lufttorkat och hängmörat i vår alldeles egna köttkyl! Tillsammans med fantastiska såser, marmelader och tilltugg.
185 kr
Ostron
Välj styck, halft dussin eller ett helt dussin!
Styck
45 kr
Halft dussin
225 kr
Helt dussin
395 kr
HALV/HELRÄTTER
Ständigt på menyn. Under både lunch och middag!
Klassisk Råbiff
Med rödbetor, kapris, inlagd silverlök, äggula, dijon, pepparrot och pommes frites.
Halvrätt
195 kr
Helrätt
295 kr
Moules la Creme
Med chili, vitlök, timjan, grädde, vitt vin och pommes frites.
Halvrätt
195 kr
Helrätt
295 kr
Saffran och Västerbottensostrisotto
Med ostronskivling och skaldjur. (Går att få vegetarisk).
Halvrätt
195 kr
Helrätt
295 kr
Räkmacka
Med dijon, pepparrot, stenbitsrom, dill och citron.
Halvrätt
225 kr
Helrätt
325 kr
DESSERTER
Våra desserter på svarta tavlan. Byts ut kontinuerligt baserat på säsongs och tillgänglighet.
Crème Brûlée
Smaksatt med lagerblad, konjak och punsch.
125 kr