Lördag den 10 Juni är det återigen dags för Jazzbrunch! En poppig lyxbrunch i sann brasserie-anda från klockan 11:00 till 15:00 med livejazz framförd av Mikael Berglund och Fredrik Törngren.
Bygg ihop din brunch med 1-3 rätter. Utöver brunchmenyn finns även våra halv/helrätter att välja på!
Bienvenue, till Edvalls Guld!
Bygg ihop din brunch med 1-3 rätter. Utöver brunchmenyn finns även våra halv/helrätter att välja på!
Bienvenue, till Edvalls Guld!
Morgonägget
- Tryfflad Äggröra med ostronskivling, bakad schalottenlök, surdegsbrödsmulor och Edvalls gulds umaivinergrett.130 kr
- Omelett fylld med Asiatisk Hollandaisesås, hummer och kräftstjärtar toppad med sauterad spenat, paprika, lök och jordnötter.255 kr
- Pocherat Ägg med asiatisk hollandaise på ett grillat levainbröd. Toppad med sauterad paprika, lök och jordnötter125 kr
Morgonmackan
- Croque monsieur.135 kr
- Tart Flambe med olivricotta, isad fänkål, fänkålsdill och hasselnötter.135 kr
- Tart Flambe med kräftstjärtar, creme fraiche, picklad rödlök, isad selleri och forellrom.145 kr
- Croissant med schalottenlöksmarmelad, torkad rödbeta, rostad valnöt och lamm-brie från strömmen.125 kr
Sött till Morgonkaffet
- Fattiga Riddare med äpple, rotsellerikompott, punschkaramell konjak &l agerbladsmousse samt vaniljglass.135 kr
- Fattiga Riddare med rårörda svartavinbär, lille och lavendeltemousse135 kr
Morgondrinken
- Mimosa med färsk handpressad apelsinjucie.135 kr
- Bloody mary.135 kr