Lördag den 27 April är det återigen dags för årets första Jazzbrunch!
En poppig lyxbrunch i sann brasserie-anda från klockan 11:00 till 15:00 med livejazz framförd av Mikael Berglund och Fredrik Törngren
Bygg ihop din brunch med 1-3 rätter. Utöver brunchmenyn finns även våra halv/helrätter att välja på!
Bienvenue, till Edvalls Guld!
En poppig lyxbrunch i sann brasserie-anda från klockan 11:00 till 15:00 med livejazz framförd av Mikael Berglund och Fredrik Törngren
Bygg ihop din brunch med 1-3 rätter. Utöver brunchmenyn finns även våra halv/helrätter att välja på!
Bienvenue, till Edvalls Guld!
Morgonägget
- Tryfflad Äggröra med ostronskivling, bakad schalottenlök, surdegsbrödsmulor och Edvalls gulds umaivinergrett.135 kr
- Pocherat Ägg med asiatisk hollandaise på ett grillat levainbröd. Toppad med sauterad paprika, lök och jordnötter135 kr
Morgonmackan
- Croque monsieur.140 kr
- Tart Flambe med olivricotta, isad fänkål, fänkålsdill och hasselnötter.140 kr
- Tart Flambe med kräftstjärtar, creme fraiche, picklad rödlök, isad selleri och forellrom.150 kr
- Croissant med schalottenlöksmarmelad, torkad rödbeta, rostad valnöt och lamm-brie från strömmen.130 kr
Sött till Morgonkaffet
- Fattiga Riddare med äpple, konjakskaramell och lagerbladsmousse.140 kr
- Fattiga Riddare med rårörda svartavinbär, lille och lavendeltemousse140 kr
Morgondrinken
- Mimosa med färsk handpressad apelsinjucie.109 kr
- Bloody mary.145 kr